應對農(nóng)資價格波動——產(chǎn)糧大市三招保春耕

莊品健稻米包裝車間生產(chǎn)線。

吳華平的育秧工廠。

湖北日報全媒記者 張茜 通訊員 吳述明

去年以來，受國際形勢及市場需求影響，化肥等農(nóng)資價格大幅上漲。目前，市場上尿素價格2500元/噸，氯化鉀4000元/噸，45%復合肥3800元/噸，平均漲幅30%左右，且仍在高位運行。據(jù)專家測算，畝均成本上漲50元左右。

天門是全國產(chǎn)糧大市，糧食面積穩(wěn)定在240萬畝以上、產(chǎn)量80萬噸以上。

又到春耕備耕時節(jié)，農(nóng)資價格普漲壓力下，天門如何保障糧食生產(chǎn)？3月中旬，湖北日報全媒記者實地探訪這個產(chǎn)糧大市的應對之策。

3000多家農(nóng)業(yè)合作社抱團發(fā)展

3月14日，天門石家河鎮(zhèn)姚嶺村，華豐合作社近3000平方米的智能育秧工廠內(nèi)，生態(tài)殺蟲燈、智能攝像頭、溫濕度傳感器等設施一應俱全。上下5層、高約5米的育秧架上，育秧盤擺放得整整齊齊，秧苗青青，長勢喜人。

“育秧工廠可一次性滿足近2000畝大田秧苗需求，效率是軟盤育秧的近5倍，是傳統(tǒng)人工育秧的近50倍?！焙献魃缋硎麻L吳華平介紹，以早稻為例，工廠出苗，一撥苗只需6天到7天，而且可以連續(xù)出苗。露天常規(guī)人工育秧，最少需15天到20天。

好苗產(chǎn)好糧，好糧不愁銷?！霸绱簹夂蚨嘧?，以前農(nóng)戶分散育秧時有失敗，采用工廠化集中育秧，可提早播種，有專業(yè)人員精心管護，確保苗足、苗壯。集中育秧按標準化的技術規(guī)程操作管理，能夠培育出適合機插的秧苗?！碧扉T市科技局農(nóng)業(yè)科技科工作人員熊志杰介紹，集中育秧是保早稻面積、促進雙季稻發(fā)展的關鍵。

為農(nóng)戶提供“保姆式”代耕代種服務是華豐合作社的特色之一。對“全托”的農(nóng)田實現(xiàn)規(guī)?；N植，為“半托”農(nóng)田提供全程機械化服務或季節(jié)性流轉，做到“人閑田不閑”。

截至目前，該合作社有專業(yè)社員268人，流轉土地8.6萬多畝，輻射28個村，1.8萬農(nóng)戶，糧食總產(chǎn)10萬噸，年產(chǎn)值2.3億元，社員人均收入達6萬余元，成為集水稻種養(yǎng)、加工營銷、精品果園、科技培訓為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

“領著農(nóng)民賺”才能“動員農(nóng)民干”。在天門，華豐合作社不是個例。天門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科副科長熊路介紹，目前全市有3280家農(nóng)業(yè)合作社，其中國家級示范社12家，這些新型農(nóng)業(yè)市場主體抱團發(fā)展，規(guī)?；?jīng)營，全市土地流轉率達52.5%。

“鐵牛”“飛防”備春耕

春耕時節(jié)，在天門皂市鎮(zhèn)團山村九鼎農(nóng)機專業(yè)合作社，耕整機、插秧機、收割機、用于噴灑的大型遠程遙控無人機……一臺臺“鐵牛”或忙碌于田間地頭翻耕播種，或在場外枕戈待旦，洋溢著現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)的氣息。

九鼎合作社理事長許國慶介紹，合作社成立于2009年，當時正值國家推廣農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)，于是，他組建農(nóng)機專業(yè)合作社，帶領社員開展水稻、小麥等農(nóng)田機械服務。

“從插秧到收割可實現(xiàn)全機械化操作?！痹S國慶說，每年豐收季，十幾臺大型器械同時在稻田里作業(yè)，不到20分鐘，10余畝稻田里的水稻就變成高高堆起的稻谷。這些場景在北方并不罕見，然而，在中部丘陵地帶的天門以前想都不敢想。

近年來，該合作社承包皂市鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)村3.8萬畝稻田的機械耕整、育秧插秧、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、收割的全程機械化作業(yè)任務，使皂市鎮(zhèn)及周邊稻田全程機械化面積逐步擴大。目前，合作社已發(fā)展社員100多名，擁有中大型農(nóng)業(yè)機械58臺，是全國農(nóng)機合作社示范社。

目前，在天門種田不再是“面朝黃土背朝天”，而是靠“金扁擔”——農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)業(yè)科技為“硬核”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

天門憑啥挑起“金扁擔”？一組數(shù)據(jù)作答：截至目前，天門有224家農(nóng)機合作社、765家統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社?，F(xiàn)有大型農(nóng)機4萬臺以上，各類插秧機逾4000臺，收割機逾6000臺，大型植保設備540臺套，其中無人機350架。小麥、水稻綜合機械化率分別達到96.9%、88.6%。

天門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣研究員段銀庭介紹，天門有90萬畝面積的中稻，出動“飛防”（飛行器噴灑農(nóng)藥）設備，一周內(nèi)可實現(xiàn)統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋。通過機械化、智能化作業(yè)，可提高單位土地的糧食產(chǎn)出能力，更能確保種糧的效益和品質(zhì)。

“米老大”一年賣出15億元

3月15日，在湖北莊品健實業(yè)（集團）有限公司成品打包車間，5條自動流水線上的工人們正在加緊打包優(yōu)質(zhì)大米外運。車間門口的貨車排成長龍，它們即將發(fā)往廣東和四川。

“日加工生產(chǎn)能力在1500-2000噸左右，公司生產(chǎn)的‘莊品健’‘石家河’等品牌大米暢銷全國，產(chǎn)品供不應求?！惫靖笨偨?jīng)理張純和介紹，公司稻谷年加工能力80萬噸，已連續(xù)多年躋身中國大米加工50強企業(yè)。

莊品健采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，聯(lián)合全市華豐、九鼎等25家具有一定規(guī)模的專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場，成立莊品健農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，流轉土地17.6萬畝，建成高標準種植基地，并采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、加價補貼等形式常年落實訂單種植面積30萬畝以上，確保大米來源的可追溯和品質(zhì)保證。

同時，該公司對優(yōu)質(zhì)糧食實行分品種、分等級儲存。截至目前，莊品健擁有綠色儲糧倉容30萬噸；常年準低溫存儲成品大米2萬噸；糧食分類專收、專儲倉容4萬噸。

隨著全國優(yōu)質(zhì)糧食工程的實施，該公司對加工工藝、智能生產(chǎn)系統(tǒng)升級改造，實現(xiàn)糧食從收割到成品打包全程不落地，有效保證糧食品質(zhì)，減少糧食耗損。

“去年，該公司實現(xiàn)銷售收入15億元。”吳志雄介紹，目前正全力打造莊品健糧食數(shù)字化生產(chǎn)與定制平臺，通過北斗定位、遙感監(jiān)測、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術，做到生產(chǎn)管理精準化、質(zhì)量追溯全程化、市場銷售網(wǎng)絡化融合升級，建立從田間到餐桌的糧食供應鏈閉環(huán)的市場運作體系，做強數(shù)字農(nóng)業(yè)品牌。下一步，公司將圍繞品牌強企，不斷提升品質(zhì)，讓天門優(yōu)質(zhì)大米成為更多家庭首選。

數(shù)據(jù)顯示，天門水稻種植面積穩(wěn)定在110萬畝左右，總產(chǎn)量穩(wěn)定在60萬噸左右，這一良好的資源優(yōu)勢孕育出眾多糧食加工企業(yè)。以莊品健這樣的國家級糧食加工企業(yè)為龍頭，全市29家稻米加工廠為天門糧食生產(chǎn)增添了底氣。

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天門對每畝早稻大田

補貼100元

湖北日報訊 （記者張茜、通訊員鄧慧遐）3月12日，從天門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，該市今年早稻指導性計劃面積7.3萬畝。為保護和提高農(nóng)民種糧積極性，穩(wěn)定雙季稻生產(chǎn)，打好全年糧食生產(chǎn)第一仗，天門按照100元/畝大田的標準對早稻生產(chǎn)育秧環(huán)節(jié)予以補貼。

此次補貼對象為早稻種植面積50畝以上的新型經(jīng)營主體（合作社、家庭農(nóng)場等）和早稻種植面積5畝以上的農(nóng)戶。天門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關負責人介紹，補貼認定標準為：機插秧按照標準秧盤35盤/畝大田折算，標準秧盤規(guī)格長0.60m、寬0.30m，其他規(guī)格的秧盤參照標準秧盤折算；拋秧按照100盤/畝大田折算；手插秧按照1∶15（秧田∶大田）進行折算；直播早稻按照實際種植面積算。

作為產(chǎn)糧大市，為保障國家糧食安全，天門市高度重視抓好糧食生產(chǎn)。目前，佛子山、石家河、九真、皂市、胡市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)早宣傳、早組織、早準備，計劃采取集中育秧與群眾自育相結合的方式同步推進，按照每畝100公斤育秧土、35個育秧盤、常規(guī)稻5公斤種子（雜交稻3公斤）、0.5公斤壯秧劑的要求提早備足育秧物資，確保不誤農(nóng)時。

相關部門正在加強種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資調(diào)劑調(diào)運，確保農(nóng)資供應充足，并開展春季農(nóng)資市場監(jiān)督抽查，嚴防假冒偽劣農(nóng)資進入市場，保護農(nóng)民權益。同時，強化農(nóng)機作業(yè)保障，做好人員培訓、機具準備和檢修、維修配件供應等，確保農(nóng)機具和農(nóng)機手及時投入生產(chǎn)，合理調(diào)劑調(diào)配機具，組織好農(nóng)機跨區(qū)作業(yè)和機耕機插等全程服務，確保天門市早稻生產(chǎn)落實落地。

（本欄圖片均由通訊員 劉銀斌 攝）