天門：三百攤販搬新家 日均引客萬(wàn)余人

完整視頻：天門融媒攜手湖北日?qǐng)?bào)聯(lián)“縣”直播 走進(jìn)天門市北湖夜市

天門市融媒體中心 吳一篇

夜幕降臨，華燈初上，煙火升騰中的天門市北湖夜市人頭攢動(dòng)。從夜市西南角循著香味一路望去，烤肉、臭豆腐、肉夾饃、炸土豆等各種地域風(fēng)味美食攤位整齊排列，一場(chǎng)味蕾與煙火氣的浪漫約會(huì)如期而至。

11月16日18時(shí)30分，湖北日?qǐng)?bào)聯(lián)“縣”直播走進(jìn)天門市北湖夜市，網(wǎng)友紛紛留言“想去吃”。

跟隨主播的鏡頭，“小宇家湯圓”映入眼簾，攤主肖雨正忙著煮制湯圓、準(zhǔn)備配料，攤位前已圍了不少顧客。“我們將甜品元素融入傳統(tǒng)的湯圓里，配有奶昔、芋泥、水果、紅糖桂花等，口感豐富。”肖雨介紹，年中從外地回鄉(xiāng)，他就開(kāi)始在夜市擺攤，一晚上能賣150碗左右。

在眾多美食攤位的叫賣聲中，不乏天門當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>

毛蛋，也稱“漁薪小天鵝”，由未孵化好的雞胚煎炸而成。“推出2個(gè)月，每天能賣100份?！薄氨久啊睌傊鞴妓歼吙久?，邊笑著說(shuō)。

“吃起來(lái)清香，還有點(diǎn)臭豆腐的口感，是小時(shí)候的味道?！笔晨蛣⒆愉J感慨。

說(shuō)起本地美食，岳口豬油餅口感外酥內(nèi)軟，是天門人喜愛(ài)的傳統(tǒng)小吃之一。為照顧即將參加中考的孩子，攤主姜?jiǎng)P毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。找岳口的老師傅拜師學(xué)藝后，在北湖夜市開(kāi)始了他的擺攤生涯?！霸谶@邊擺了10天，每天能賣200多個(gè)。”姜?jiǎng)P說(shuō)。

“口感還不錯(cuò)，一連吃了3個(gè)?！眮?lái)自漢川的孫飛虎和朋友專程過(guò)來(lái)品嘗天門特色美食。

北湖夜市于去年9月1日開(kāi)街，現(xiàn)有攤位300余家，涵蓋小吃、水果、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝、娛樂(lè)等眾多業(yè)態(tài)，日均客流量1萬(wàn)余人，今年夏季高峰時(shí)期客流量達(dá)3萬(wàn)人。

“之前，不少攤販在北湖大道、北湖公園擺攤，影響道路暢通和市容環(huán)境?！碧扉T市城管執(zhí)法局市容執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)蔡建華介紹，充分調(diào)研后，城管部門將北湖公園北湖大橋東廣場(chǎng)設(shè)為臨時(shí)便民服務(wù)點(diǎn)，劃定總長(zhǎng)400多米的夜市區(qū)，還施劃固定攤位，向攤販免費(fèi)開(kāi)放，讓不少流動(dòng)攤販找到了“家”。